من”جنون التغذية”.. كل النباتيون يعانون أمراضا
قال كتاب "جنون التغذية" إن معظم النباتيون يعانون أمراضا إما نقص غير طبيعي في الوزن أو أمراضا ناتجة عن نقص فيتامين ب12 والمتواجد في اللحوم ومنتجات الألبان التي لا يتناولها معظم النباتيون ، وقال مؤلف الكتاب الألماني "أوفه كنوب " إن معظم النباتيون يضطرون بعد شعورهم بالتعب إلي تناول اللحوم لتعويض ما يفقده جسمهم من فيتامينات داعيا إلي التوازن في الطعام بين الخضراوات والفاكهة واللحوم.
