من المعروف لدى الجميع أن الثوم الأسود يعد طعام ا وظيفي ا وشائع ا في الكثير من البلاد ويتم إنتاجه عن طريق تحضير الثوم المتقادم والذي يتضمن تطبيق درجة حرارة ورط…