يتميز الفايش الصعيدي بمذاق خاص وقوام هش ومكونات بسيطة وطريقة إعداد سهله تجعله مختلف عن المخبوزات الأخرى، يوضح الموجز في السطور التالية طريقة تحضير الفايش الصعيدي في المنزل.