طريقة عمل المهلبية.. أصلها أموي وتسمى عند البعض محلبية.. تاريخها وطريقة صناعتها
يعد طبق المهلبية من أطباق الحلويات الشرقية المشهورة في الوطن العربي، والمفضلة لدى الكثير من الصغار والكبار، وتتميز المهلبية بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والطيب، ويتم إعدادها بالكثير من الطرق، فمن الممكن أن تكون مع البسكويت، أو القشطة أو الأرز، أو السميد أو الشوكولاتة وغيرها العديد، وذلك بالإضافة إلى أنه يطلق عليها العديد من التسميات المختلفة.