صينية الفراخ بالبطاطس المشوية تعتبر واحدة من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها في العزائم والمناسبات، حيث تجمع بين طعم الدجاج الشهي ونكهة البطاطس المحمصة في الفرن.
المكونات 2 عدد بصلة وسط كيلو بطاطس مقطعة شرائح نصف كيلو طماطم فلفل أخضر ثمرة واحدة دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ كوب ماء 3 ملاعق طعام زيت