من المعروف لدى الجميع أن البرغل يتميز بخصائص صحية كثيرة وهو عبارة عن حبوب القمح قبل تجفيفها وطحنها وهو لا يخلو من الجلوتين ولكنه يشبه الكينوا إلى حد كبير من ن…