يشتهر الفلفل بطعمه الحار وذلك لأن مادة الكابسيسين الموجودة به ترتبط بمستقبلات الألم وتتسبب في الإحساس الحار الشديد وبكميات كبيرة يسبب الألم الشديد والالتهابات…
