فتة اللحم الضأن بالصلصة هي وجبة شهية ومغذية يعرف بها سكان محافظة القاهرة وبعض المحافظات الأخرى بالصلصة بينما تفضل محافظة الإسكندرية الفتة دون صلصة
عادة ما يتم تناول الفتة المرتبطة بيوم عيد الأضحى بالملعقة بشكل أكثر شيوعا خاصة عند تناولها كوجبة خفيفة أو مقبلات