الأفراد الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين أ هم أكثر عرضة للإصابة بالعمى الليلي ، وهي حالة قد تتضاءل عن طريق تناول الجزر أو الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين أ أو الكاروتينات
من المعروف لدى الجميع أن الجزر الحل المثالي للحماية من الإصابة بالعمى خاصة أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان أن تخفض مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء ع…