يوجد أسباب عدة تؤدي إلى تغير لون الثوم بعد عملية التخزين بعدة أسابيع أو أشهر فمن المتعارف عليه أن الثوم من الأشياء القابلة للتخزين مثله في ذلك مثل الخضراوات
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات