طريقة عمل شوربة العدس.. فطار خفيف على المعدة في رمضان 2025
شوربة العدس لها فوائد عديدة وخاصًة في فصل الشتاء، حيث يحتوي العدس على نسبة عالية من البروتين، كما يقوم بمساعدة الجسم ومده بالطاقة التي يحتاجها، وله قيمة غذائية عالية ويساعد على الشعور بالشبع خلال ساعات الصيام طوال شهر رمضان 2025، وتعتبر شوربة العدس من الوجبات الخفيفة على المعدة، عوضًا عن طعمه الشهي اللذيذ ورائحته الذكية.
فوائد شوربة العدس في رمضان
وسهولة تحضيره يجعل كل الأمهات يبحثون عن طرق تحضيره، لأنه يعتبر هي الوجبة المثالية لتناولها على الإفطار في شهر رمضان 2025 المبارك، لذا يقدم الموجز، خلال السطور التالية، فوائد شوربة العدس الصحية في رمضان.
فوائد شوربة العدس الشهية
ويعرف العدس من أنواع البقوليات التي تحتوي العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية، لاحتوائه على فوائد صحية عديدة كما أنه من الوجبات الصحية والمناسبة للإفطار في شهر رمضان 2025، وتتضمن التالي:
- يحتوي على نسبة بروتين عالية
- له فوائد عديدة في المحافظة على صحة الجسم والبشرة
- كما أنه يقوم بتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، ويعزز صحة القلب
- يعمل العدس على تسهيل عملية الهضم
- لوجبة العدس أهمية كبيرة في إعداد الوجبات الأخرى فيدخل في إعداد الفول المدمس المعد منزليا، والكشري الإسكندراني.
- كما أن العدس يساعد على تقوية المناعة.
- يساعد تناول العدس على بناء العظام خاصة الأطفال في عمر 5 شهور.
مكونات شوربة العدس لإفطار رمضان 2025
هناك بعض المكونات البسيطة التي نستخدمها في تحضير وجبة العدس في المنزل وهذه المكونات كالتالي:
- نصف كيلو عدس أصفر.
- حبة كوسه متوسطة الحجم.
- 4 حبات طماطم متوسطة الحجم.
- بصلة متوسطة الحجم.
- فصين ثوم.
- ملعقة كركم.
- ربع ملعقة كمون.
- ملعقة كزبرة.
- ربع كيلو جزر.
طريقة إعداد شوربة العدس الأصفر
وتأتي الخطوات التالية بالترتيب لتحضير طبق العدس اللذيذ في المنزل في وقت قياسي :
- قومي بتقطيع المكونات على شكل مكعبات صغيرة الحجم لتستوي سريعًا.
- ثم قومي بوضع كل المكونات معًا، وضعي كوبا من الماء على الموقد على درجة حرارة عالية.
- قومي بتركيهم حتى الغليان
- ثم قومي بتهدئة النار لتكون متوسطة.
- ثم قومي بأخذ المكونات بعد نضجها واخلطيها معًا بالخلاط ويمكنك تقديمها هكذا.
- أو يمكنكِ بوضع ملعقة من الزبدة في إناء وتقومي بتحمير قدر ملعقتين من المعكرونة الشعرية، وتضيفينها إلى شوربة العدس الأصفر وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا:
