تركيز أعلى وأداء أفضل.. أفضل الأطعمة لدعم الطلاب في الفصل الدراسي الثاني
قدمت الدكتورة شيماء السيد محمد، أستاذ مساعد كيمياء حيوية التغذية بقسم التغذية وعلوم الأطعمة في معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، مجموعة من النصائح الغذائية الهامة التي تساهم في تعزيز التركيز وتحسين صحة الطلاب العامة.
وأكدت الدكتورة شيماء أن اتباع استراتيجيات مشتركة بين التمارين الرياضية والنظام الغذائي السليم يمكن أن يعزز من الصحة العصبية ويحسن أداء المخ بشكل ملحوظ.
ويحاول موقع الموجز تقديم كل ما هو مفيد لصحة أبناءنا الطلاب في المدارس.
أهمية التمارين الرياضية في تعزيز الصحة العصبية
أوضحت الدكتورة شيماء أن التمارين الرياضية تعد من العناصر الأساسية التي تساهم في تحسين وظائف المخ، ففي دراسة علمية سابقة، ثبت أن التمارين الرياضية لا تعزز صحة الجسم فحسب، بل تعمل أيضًا على تحسين التدفق الدموي إلى المخ، مما يساهم في إزالة السموم من الجسم وتوفير الأكسجين اللازم لوظائف المخ.
كما أضافت أن ممارسة الرياضة قبل بدء يوم العمل الطويل تساعد في زيادة إفراز هرمونات الإندورفين، التي تساهم في الشعور بالسعادة والاسترخاء، مما يحسن من مستوى التركيز والقدرة على التحصيل العلمي.
النوم الجيد وتأثيره على الذاكرة والتركيز
من النصائح المهمة التي قدمتها الدكتورة شيماء، الاهتمام بالحصول على قسط كافٍ من النوم الجيد. فالنوم له تأثير كبير على قدرة الدماغ على تخزين المعلومات وتذكرها.
وقد أظهرت الدراسات أن البالغين الأصحاء يحتاجون إلى ما بين 7 إلى 9 ساعات من النوم كل ليلة للحفاظ على التركيز وزيادة القدرة على التعلم.
لذلك، من الضروري أن يحافظ الطلاب على عادات نوم صحية لتحسين قدرتهم على استيعاب المعلومات والتذكر بشكل أفضل.
تقليل عوامل التشتيت لتحسين التركيز
كما أضافت أن تقليل الوقت الذي يقضيه الطلاب أمام الشاشات والابتعاد عن مصادر التشتيت، مثل التلفاز والهاتف المحمول، يمكن أن يساعد بشكل كبير في تحسين التركيز.
وأكدت الدكتورة شيماء أن التكنولوجيا تعتبر من أكبر مصادر التشتيت في العصر الحالي، ولذلك يجب على الطلاب إيقاف الهواتف الذكية أثناء الاستذكار أو أداء المهام اليومية لضمان التركيز الكامل على المهام.
تأثير النظام الغذائي على التركيز والقدرات المعرفية
أما بالنسبة للنظام الغذائي، فقد أكدت الدكتورة شيماء أن تناول كميات كبيرة أو قليلة جدًا من الطعام قد يكون له تأثير سلبي على التركيز والقدرات المعرفية، فالإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالغثيان وعسر الهضم واضطرابات في عمليات الأيض، بينما تناول كميات قليلة من الطعام قد يتسبب في الضعف العام والشعور بالدوار والإغماء.
لذلك، من الضروري أن يحافظ الطلاب على نظام غذائي متوازن يحتوي على الكميات المناسبة من العناصر الغذائية.
توصيات غذائية لبدء اليوم بشكل صحيح
نصحت الدكتورة شيماء الطلاب ببدء يومهم بوجبة غذائية صحية ومتوازنة تحتوي على عصير فواكه طازجة، خبز كامل الحبوب مع السلمون، وفنجان من القهوة، وهذه الوجبة لا تقتصر فقط على توفير الطاقة، بل تعمل أيضًا على تحسين التركيز والأداء الذهني.
بالإضافة إلى ذلك، أوصت بتضمين النشاط البدني اليومي في الروتين مثل ممارسة الرياضة والقراءة، وتخصيص وقت للتأمل والتفكير الواضح، مما يساهم في الاسترخاء العقلي.
نصائح إضافية للحفاظ على صحة الجسم والعقل
وأوضحت الدكتورة شيماء أنه من المهم أيضًا الحفاظ على ترطيب الجسم من خلال شرب 3 إلى 4 لترات من الماء يوميًا، حيث أن الجفاف قد يؤثر سلبًا على التركيز ويقلل من قدرة العقل على الأداء بشكل جيد.
وأكدت على أهمية ممارسة الرياضة بانتظام والتأمل، حيث يمكن أن تساعد هذه الأنشطة على الاسترخاء العقلي وتنظيم الأفكار.
ومن خلال هذه النصائح الغذائية والعملية، يتضح أن التركيز والتحصيل الدراسي لا يعتمد فقط على المذاكرة، بل يشمل أيضًا الاهتمام بالعوامل الجسدية والعقلية التي تساهم في تعزيز الأداء الذهني.
لذا، يجب على الطلاب أن يتبعوا نمط حياة متوازن يشمل تغذية صحية، نوم كافٍ، ممارسة الرياضة، وتقليل عوامل التشتيت من أجل تحسين أدائهم العقلي والجسدي.
اقرأ أيضًا:
