فوائد مجهولة عن العنب الأسود.. أبرزها الحماية من الأمراض والرؤية
فوائد مجهولة عن العنب الأسود.. يعرف بلونه الأرجواني الغامق، مما يجعله ذلك يبدو أسود تقريبًا، ويأتي لونه المميز والجميل من صبغة الأنثوسيانين وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التى تكون موجودة أيضًا في الفواكه والخضراوات الأخرى ذات الألوان الغامقة مثل العنب البري والتوت البري والباذنجان أيضاً.
ويمكن أن يكون لهذا آثار إيجابية على صحة القلب والأوعية الدموية والعصبية، وكذلك يساهم في الحماية من مرض السكري والسرطان، وإليك الفوائد الصحية الهائلة لدمج العنب الأسود في نظامك الغذائي، وذلك بناءً على ما نشره موقع "pinkvilla".
وهذا ما يوضحه موقع الموجز في هذا التقرير حول فوائد مجهولة عن العنب الأسود.
فوائد مجهولة عن العنب الأسود
فوائد العنب الأسود
العنب الأسود مليء بمضادات الأكسدة القوية التي تتخطى ما تجده في العنب الأخضر أو الأحمر، حيث تلعب مضادات الأكسدة هذه دورًا مهمًا في حماية خلاياك من التلف ومحاربة الأمراض مثل مرض السكري ومرض الزهايمر وباركنسون والسرطان أيضاً وأمراض القلب.
ويفيد العنب الأسود شعرك أيضًا، وتلفت الدراسات العلمية الناشئة إلى أن مضادات الأكسدة المتوجدة في العنب الأسود يمكن أن تحسن نمو الشعر، حيث تساهم مضادات الأكسدة هذه في حماية بصيلات الشعر من الإجهاد التأكسدي وارتفاع كثافة الشعر.
ويعد الريسفيراترول والأنثوسيانين من مضادات الأكسدة القوية الموجودة في العنب، حيث تتيح مضادات الأكسدة هذه وقاية استثنائية لقلبك ودماغك، ويعمل الأنثوسيانين الموجود في العنب الأسود أيضًا على الوقاية من تصلب الشرايين، وتراكم اللويحات في الشرايين عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وتساعد مضادات الأكسدة هذه على فوائد صحية للقلب.
ويعتبر العنب الأسود مفيد للدماغ لأنه يحتوي على ريسفيراترول، والذي من الممكن أن يساهم في إبطاء مرض الزهايمر، يمكن أن يساعد على الوقاية على ذاكرتك حادة، حيث أوضحت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات التي أجريت على الفئران المعالجة بالريسفيراترول تحسنًا في الذاكرة ووظائف المخ.
ويعرف العنب الأسود، بمضادات الأكسدة الذي يحتوي عليها مثل ريسفيراترول والأنثوسيانين، حيث من الممكن أن يعمل ضد السرطان، وعلى الرغم من أن ريسفيراترول يتضح واعدًا في مكافحة السرطان، إلا أن هناك حاجة إلى الكثير من البحث على البشر، ولا تنس أن قشر العنب يحتوي على كمية كبيرة من ريسفيراترول، ولذلك حافظ على سلامته من أجل تحقيق أقصى استفادة من العنب الأسود.
ومرة أخرى، من الممكن لإتاحة مضادات الأكسدة في العنب الأسود، وخاصة الأنثوسيانين، أن تعزيز صحة الجلد، لقد تأكد أنها فعالة ضد سرطان الجلد ويمكن أن تساهم أيضًا في علاج مشاكل الجلد الطفيفة مثل حب الشباب، حيث يشبه العنب الأسود واقي الشمس الطبيعي لبشرتك، حيث يقيها من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية، وهذا يتضح من خلاله خفض حروق الشمس والبقع الداكنة، بالإضافة إلى أنها تساعد على محاربة الشيخوخة المبكرة التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية.
اقرأ أيضاً:
