سعر كرتونة البيض للمستهلك اليوم 19 يناير 2025.. وصلت لكام
سعر كرتونة البيض… شهد اليوم الأحد، 19 يناير 2025 في السوق المحلي، انخفاضًا طفيفًا بنسبة 1% مقارنة بالأمس، حيث تراجع سعر الطبق بنحو 1.5 جنيه، وذلك وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
تطور إيجابي في قطاع الدواجن المصري
في تقرير حديث لوزارة الزراعة، أعلنت المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (OIE) تسجيل مصر رسميًا ضمن الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور.
ويُعتبر هذا إنجازًا هامًا يعكس الجهود المستمرة لدعم قطاع الدواجن في مصر، حيث يحقق الإنتاج المحلي من البيض اكتفاءً ذاتيًا يتجاوز الطلب، إذ وصل الإنتاج السنوي إلى 13 مليار بيضة.
ويستعرض الموجز، في هذا التقرير تفاصيل سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعه للمستهلك.
أسعار البيض في السوق اليوم
سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك
سجل متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم 160 جنيهًا.
سعر الجملة للطبق الأبيض بلغ 144 جنيهًا، ويتراوح سعر المستهلك بين 155 و165 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر
سعر كرتونة البيض الأحمر بسعر الجملة سجل حوالي 150 جنيهًا.
تراوح سعر المستهلك بين 157 و167 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيضة الواحدة من النوع الأحمر بين 5 و6 جنيهات.
سعر كرتونة البيض البلدي
وصل متوسط سعر كرتونة البيض البلدي إلى 167 - 167.5 جنيهًا للمستهلك.
مشروعات الحكومة لدعم الثروة الداجنة
مشروع الدواجن التكاملي بالفيوم
أنشأت الحكومة المصرية مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم عام 1983 بتمويل هولندي بقيمة 12 مليون دولار.
يهدف المشروع إلى الحفاظ على السلالات المحلية للدواجن وزيادة الإنتاج لدعم السوق المحلية وتعزيز التصدير.
بيانات حديثة عن قطاع الثروة الداجنة
تمتلك مصر حوالي 38 ألف منشأة للثروة الداجنة، تشمل مزارع دواجن، مصانع أعلاف، مجازر، ومنافذ بيع الأدوية البيطرية واللقاحات.
إنتاج مصر من بيض المائدة سجل حوالي 14 مليار بيضة سنويًا.
يبلغ حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي 320 مليون دجاجة.
أهمية التطوير المستمر لقطاع البيض والدواجن
تسعى الحكومة المصرية إلى تحقيق الاستدامة في الإنتاج المحلي للبيض والدواجن لتلبية احتياجات السوق المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، كما تُعتبر المبادرات التي تعزز سلامة المنشآت من الأمراض عاملاً رئيسيًا لدعم القدرة التنافسية لمصر في الأسواق العالمية.
ملخص الأسعار اليوم:
سعر كرتونة البيض الأبيض: متوسط سعر المستهلك 160 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأحمر: متوسط سعر المستهلك 167 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي: متوسط سعر المستهلك 167.5 جنيهًا.
اقرأ أيضا
أسعار الفراخ والبط اليوم الثلاثاء 31-12-2024 داخل بورصة الدواجن
بورصة الدواجن الرئيسية اليوم.. سعر الفراخ والبط اليوم الأربعاء 1-1-2025
