فوائد شوربة الكريمة بالثوم.. أكثر من مجرد طعم شهي

تعتبر شوربة الكريمة بالثوم واحدة من أشهى وأبسط الأطباق التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية، بفضل مكوناتها الطبيعية، تُعدّ هذه الشوربة خيارًا مثاليًا لتقوية جهاز المناعة وتوفير الدفء في الأيام الباردة.

وفي هذا التقرير يقدم الموجز طريقة مفصّلة لتحضيرها إلى جانب فوائدها الصحية المدهشة.

المكونات المطلوبة لتحضير شوربة الكريمة بالثوم

مكونات بسيطة ومتوفرة..

5 فصوص من الثوم (مهروس)

2 ملعقة كبيرة من الزبدة

1 كوب من المرق (دجاج أو خضار حسب التفضيل)

1/2 كوب من الكريمة الطازجة

1/4 كوب من الحليب

رشة ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)

أعشاب للتزيين (مثل البقدونس أو الكزبرة)

لا يفوتك

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي الشهية في الطاجن؟ طريقة سهلة وسريعة

طريقة عمل حلوى أم علي الشهية واللذيذة..وصفة مميزة

طريقة تحضير شوربة الكريمة بالثوم خطوة بخطوة

الخطوة الأولى: تحمير الثوم

سخّني الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب تمامًا.

أضيفي الثوم المهروس، وقلّبي حتى يتحول لونه إلى ذهبي فاتح مع إطلاق رائحته الزكية.

الخطوة الثانية: إضافة السوائل

صبّي المرق والكريمة الطازجة إلى القدر مع التحريك المستمر.

اتركي الخليط حتى يغلي بلطف على نار هادئة.

الخطوة الثالثة: دمج الحليب

أضيفي الحليب مع الملح والفلفل الأسود. استمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.

دعي الشوربة تنضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة الأخيرة: التقديم

اسكبي شوربة الكريمة بالثوم في أطباق التقديم، وزيّنيها بالأعشاب الطازجة مثل البقدونس للحصول على لمسة مميزة.

الفوائد الصحية: لماذا تختار شوربة الكريمة بالثوم؟

تعزيز مناعة الجسم

الثوم يحتوي على مركبات طبيعية مثل الأليسين، التي تعزز مقاومة الجسم للأمراض وتعمل كمضاد قوي للبكتيريا والفيروسات.

دعم صحة القلب

تناول الثوم يساعد في تحسين الدورة الدموية وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

تحسين الهضم

الثوم يسهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث يقلل الانتفاخات ويحفّز حركة الأمعاء.

مصدر للطاقة

الكريمة والحليب يمدّان الجسم بالبروتين والكالسيوم، ما يجعلهما مثاليين لتقوية العضلات والعظام.

محاربة البرد والزكام

بفضل خصائص الثوم المضادة للبكتيريا، تساعد هذه الشوربة في تخفيف أعراض الزكام واحتقان الحلق، خاصة في الشتاء.

ترطيب الجسم

شوربة الكريمة بالثوم تُعدّ خيارًا ممتازًا للحفاظ على ترطيب الجسم وتهدئة الحلق، خصوصًا عند الإصابة بالجفاف أو احتقان الأنف.

غنية بالفيتامينات والمعادن

الثوم والكريمة يوفّران مجموعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين B6، الكالسيوم، والبوتاسيوم، التي تدعم وظائف الجسم الحيوية.

اقرأ أيضا

طريقة عمل خضار سوتيه للرجيم.. وجبة صحية سهلة ولذيذة خطوة بخطوة

تعرف على طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة.. تحضير حلاوة مثالية