يحميك من أمراض الجهاز الهضمي.. تعرف على فوائد الزنجبيل وطرق تحضيره

يعد الزنجبيل واحدًا من أشهر التوابل الموجودة على مستوى العالم، وذلك لفوائده الكبيرة على صحة الجسم حيث يستخدم بعض الأشخاص الزنجبيل بشكل أساسي في طهي الطعام، كما يقوم البعض بتناوله كمشروب أساسي في يومهم.

يحسن الزنجبيل صحة الجهاز الهضمي وذلك لأنه يعمل على تحسين حركة الأمعاء، وتفريغ المعدة بشكل أسرع، مما يساعد على تحريك الطعام بشكل أفضل عبر الجهاز الهضمي، وعلاج أي عسر هضم، كما أنه قد يكون له دور في تخفيف الإمساك.

ومن فوائد الزنجبيل على صحة الإنسان:

- تخفيف الغثيان
- زيادة حركة الأمعاء
- تحسين الهضم
- تكسير الغازات
- التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
- التتقليل من خطر الإصابة بمختلف الأمراض المعدية.
-ساعد الزنجبيل على التخفيف من وزن الجسم.

كيفية تحضير كوب مو الزنجبيل

يمكنك تحضير كوب من الزنجبيل عن طريق إحضار التالي:

كوب واحد من الماء.
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
1 ملعقة كبيرة من العسل أو الليمون (اختياري).

الطريقة:

اغلي الماء في قدر صغير.
أضف الزنجبيل المبشور إلى الماء.
اغلق القدر، واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
صفّ الشاي في كوب.
أضف العسل أو الليمون حسب الرغبة.

أقرأ أيضا:

لمن يتناولها يوميًا.. هل تغني فوائد القهوة عن أضرارها؟

للوقاية من السرطان وأمراض القلب.. فوائد مذهلة في زيت الزيتون البكر