«زي المحلات».. كيف تحضرين عجة بطاطس
من المعروف لدى الجميع أن العجة تعتبر من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين وتحرص بعض ربات المنزل على تقديمها لأفراد أسرتها على مائدة الطعام.
وبالتالي نستعرض مععكم وفقا لما قدمته الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد طريقة عمل عجة البطاطس بأسهل الخطوات.
مقادير عجة بطاطس
بواقى صينية بطاطس
بيض
سمنة
زيت
ثوم
بصل
بقدونس
نصف كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كركم
طماطم
شطة ناعمة
ملح
فلفل أسود
ثوم
طريقة عمل عجة بطاطس
= تهرس جميع المكونات في الكبة
= توضع في صينية بايركس
= تخبز في الفرن حتى تمام الطهي