كيف تحضرين الدجاج بالقرفة والكمون؟.. إليك الخطوات
جميعنا نعلم جيدا أن طريقة إعداد الدجاج من أكثر الأمور التي تبحث عنها الكثير من ربات المنزل لأنها تحتاج دائما إلي تقديم الأطباق الشهية و اللذيذة لأفراد أسرتها و تبعد عن الوصفات التقليدية.
ومن هنا نستعرض معكم وفقا لما قدمته الشيف سارة عبد السلام عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيس بوك، طريقة تحضير الدجاج بالقرفة والكمون.
مقادير الدجاج بالقرفة والكمون
دجاجة ارباع
٢ملعقة كبيرة قرفة
ربع كوب عسل اسود
ربع كوب عسل ابيض
كوب مرقة
٢فلفل حار قطع
زبدة
ملح
فلفل اسود
طريقة تحضير الدجاج بالقرفة والكمون
فى بولة تخلط كل المكونات ثم توضع الفراخ تتبل
فى بيركس فرن نضع الدجاج بالتتبيلة و نضيف المرقة فى الارضية و توضع فى فرن ساخن حتى تاخذ لون ذهبى و تترك للسوا و بمكن ان تغطى بفويل حتى تمام السوا و يرفع الفويل لتاخذ الدجاج لون ذهبي و يقدم بالهنا و الشفا مع ارز او مكرونة .