كيف تحضرين الترمس الملون في عيد الفطر؟
نستعرض معكم اليوم طرق جديدة لتقديم اكلات العيد بشكل مختلف. نقدم لكي اليوم طريقة عمل الترمس الملون الصحي للعيد
مقادير الترمس الملون في عيد الفطر:
½ كيلو ترمس منقوع ليلة كاملة
للون الاخضر:
½ كيلو سبانخ مفرزة
لتر ماء مغلي
للون الأحمر:
1 ثمرة بنجر كبيرة مقطعة
لتر ماء مغلي
للتقديم:
شرائح ليمون
كمون
طريقة عمل الترمس الملون في عيد الفطر
للون الأخضر:
في حلة على النار يسلق الترمس المنقوع في الماء المغلي مع السبانخ ، حتى النضج، ثم يصفى من السبانخ ويقدم.
للون الأحمر:
في حلة على النار يسلق الترمس المنقوع في الماء المغلي مع البنجر ، حتى النضج، ثم يصفى من البنجر ويقدم.
ويخلط معه الترمس باللون الطبيعي وبذلك نجد الطبق ملون بثلاث الوان منها الاصفر والاخضر والاحمر ويقدم الترمس مع الليمون في العيد