أسهل طريقة لتحضير الكيك الصحي للفطار دون دهون.. تعرفي عليها

من المعروف لدى الجميع أن عشاق تناول الكيك صباحًا مع كوب من الشاي كثيرون، ولكن نسبة الدهون بها قد تمنع البعض من تناولها، خاصة أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا خاليا من الدهون.

ولهذا نستعرض معكم اليوم وفقا لما قدمته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد، أسهل طريقة عمل الكيكة المميزة دون زيت أو سمن.

مقادير الكيكة المميزة دون زيت:

2 كوب دقيق
2 كوب زبادي
كوب سكر
كيس أو 2 ملعقة صغيرة فانيليا
باكو بيكنج باودر
3 بيض
رشة ملح

مكونات السيرب:
كوب سكر

كوب ماء
عصير نصف ليمون
ملعقة صغيرة فانيليا

وتتلخص طريقة تحضير الكيكة المميزة دون زيت كالتالي:

= يضرب البيض مع الفانيليا جيدًا في العجان أو الخلاط الكهربائي، ثم يضاف لها السكر والزبادي.
يحضر الدقيق وتضاف إليه رشة الملح، مع بيكنج باودر وتقلب جميعها جيدا قبل إضافتها للسائل السابق.
= توضع المكونات السابقة معا وتخلط جيدًا حتى تتجانس، وتصب في صينية متوسطة مدهونة بمسحة زيت، ويمكنك مضاعفة المكونات حسب الرغبة.
= توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أو ساعة إلا ربع.