حقيقة العلاقةبين البروكلي والكركم والإصابة بالسرطان
كشف الطبيب ألكسندرمياسنيكوف،عن العلاقة بين البروكلي والإصابة بالسرطان، موضحًا أن معظم الأنظمة الغذائية الموصى بها لتقليل خطر الإصابة بالسرطان تشمل البروكلي.
وأضاف مياسنيكوف: " عندما تقرأ عن مضادات الأكسدة، حول تقليل مخاطر الأورام، سيكون هناك البروكلي"، مؤكدًا أنه من بين التوابل، يحتوي الكركم على أكبر الخصائص المضادة للسرطان.
وأوصى الطبيب بضرورة اتباع بعض التعليمات للوقاية من الإصابة بالخلايا السرطانية أهمها شرب الشاي الأخضر، وتناول الفواكه والخضروات الحمراء التي تحتوي على مادة الليكوبين – والتي تُساهم في محاربة أنواع معينة من السرطان.