بأسهل الوصفات.. كيفية إعداد التوست في المنزل

جميعنا نعلم جيدا أن الأطفال يفضلون وجبة الإفطار ببعض قطع التوست بجوار كوب من المشروب المفضل كما يمكن اعداد بعض السندويتشات اللذيذة منه خاصة فى وجبة العشاء.

ولهذا نستعرض معكم على طريقة الشيف جلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة ، كيفية إعداد التوست في المنزل:

مقادير توست بالزيتون
نصف كوب زيتون اسود
4 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سمنه
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
4 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء

وتتلخص طريقة تحضير توست بالزيتون في الآتي:

= قلبي الدقيق والخميرة واللبن البودرة والسكر والملح وضيفي السمنة واخلطي ثم ضيفي الماء تدريجيا وافردي العجين علي سطح مستوي وضعي شرائح الزيتون ولفي العجين

= ادهنى القالب بالزيت مع رشه من الدقيق ثم ضعى العجين وغطيه حتي يخمر داخل القالب ثم ادخليه الفرن علي درجه حراره 170 درجه حتي يحمر الوجه وقدميه

وهناك أيضا طريقة أخرى:

مقادير توست بالزعتر
3 كوب دقيق باكو بيكنج بودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة لبن بودرة
ربع كوب زيت
ماء رشة
ملح
زعتر جاف
زيت زيتون
جبنة موتزاريلا

وتتلخص طريقة تحضير توست بالزعتر في الآتي:

= إخلطى الدقيق واللبن البودرة والبيكنج بودر والسكر والملح و إتركى العجينة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة

= إخلطى زيت الزيتون والجبنة والزعتر وإفردى الخليط على العجينة و لفى العجينة وضعيها فى قالب الإنجلش كيك وإتركيها لتتخمر مرة أخرى وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قطعيه وقدميه

أما الطريقة الثالثة فهي:
مقادير التوست
4 كوب دقيق منخول
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب سمنه
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة سكر
1 و نصف كوب ماء دافىء

طريقة تحضير التوست
= إخلطى المكونات معًا إبرمى العجينة وضعيها قى قالب الإنجلش كيك وإتركيها لتتخمر ضعيها فى الفرن على درجة حرارة 180 و إتركى التوست حتى يبرد ثم قطعيه