«زي المطاعم».. أسهل طريقة لتحضير صدور الدجاج بالليمون

تبحث الكثير من السيدات وربات البيوت، عن التجديد في أكلاتهن في الأطباق الشهية، خاصة طريقة عمل صدور الدجاج التى تعد من أكثر الوجبات السهلة التي يحب الأطفال بشكل خاص تناولها.

ولهذا نستعرض معكم وفقًا لما نشره موقع "allrecipes" أسهل طريقة لتحضير صدور الدجاج بالليمون:

مقادير صدور الدجاج بالليمون

½ كوب زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج

2 ملاعق كبيرة قشر ليمون طازج

4 فصوص ثوم كبيرة مضغوطة
1 ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن

4 أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام

8 ثمرات بطاطس حمراء صغيرة مقطعة إلى أنصاف
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح بعرض 1 بوصة

1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح بحجم 1 بوصة

1 ليمون شرائح رقيقة

وتتلخص طريقة عمل صدور الدجاج بالليمون في الآتي:

يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

يُمزج زيت الزيتون وعصير الليمون وقشر الليمون والثوم والأوريجانو والملح والفلفل الأسود في وعاء.

توضع صدور الدجاج في صينية خبز، ويوضع خليط عصير الليمون فوق الدجاج.

توضع البطاطس وشرائح الفلفل الأحمر والبصل الأحمر وشرائح الليمون في وعاء، ويسكب ما تبقى من خليط عصير الليمون فوق الخضار، وتقلب حتى تتغطى.
يتم ترتيب الخضار وشرائح الليمون حول صدور الدجاج في صينية الخبز.

تخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة.

استمري في الخبز حتى يصبح الدجاج بنيًا، ثم تقدم مع كمية من الخضروات الموجودة معها، ويمكنك إعداد الأرز البني كطبق جانبي مع صدور الدجاج بالليمون لوجبة غنية وسريعة.