بدون تكاليف باهظة.. أسهل طريقة لتحضير الكبدة المحمرة
من المعروف لدى الجميع أن الكبدة تعد من الأكلات التي يعشق تناولها الكثيرون نظرا لمذاقها الشهي الذي يدفع العديد من الأشخاص إلى تناولها في المحلات والمطاعم، وتتعدد طرق عمل الكبدة من شيف لأخر.
ولهذا وعلى طريقة الشيف نجلاء الشرشابى نستعرض معكم كيفية تحضير الكبدة المحمرة بأسهل الخطوات وبدون تكاليف باهظة:
مقادير كبدة محمرة
كبدة شرائح
خلطة كبدة
بصل
ماء بصل
فلفل ألوان
ثوم مفروم
عصير ليمون
خل
سمنة
ملح
فلفل أسود
كزبرة خضراء
خبز بلدي
سلطة طحينة
مخلل مشكل
طريقة تحضير كبدة محمرة
-تخلط توابل الكبدة مع الثوم، والخل والقليل من الماء
-تتبل الكبدة بالتتبيلة
-تغمر في الردة
-تقلى في زيت غزير وساخن