«زي المطاعم».. أسهل طريقة لعمل كورن دوج

على طريقة الشيف غادة التيلي، نستعرض معكم كيفية إعداد كورن دوج بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى.

مقادير كورن دوج

10 قطع سوسيس
1 كوب دقيق ذرة
1 كوب دقيق أبيض
4 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة سكر
بيض
1 و ثلاثة أرباع كوب لبن
أعواد خشبية
زيت للقلي

للتقديم
كاتشب مايونيز مسطردة

وتتلخص طريقة تحضير كورن دوج في الآتي:

= يخلط دقيق الذرة مع الدقيق الأبيض والبيكينج باودر والملح والفلفل والسكر والبيضة واللبن

= يوضع السوسيس في الأعواد الخشبية

= ثم يغطى بالخليط

= ويقلى في زيت قلي ساخن

= ويقدم ساخنا مع الكاتشب والمايونيز والمستردة