9 فوائد غير متوقعة للبامية...منها تخفيف التوتر
للأسف عدد كبيرمن البشرلا يفضل تناول البامية، وهنا يفقدوا كم من الفوائد الغذائية مهولة، لما للباميةمن فوائد صحية عديدة نذكرلكم بعضًا منها:
1- مكافحة السرطان
تحتوي البامية على بروتين يسمى الليكتين، هذا النوع من البروتينات أظهرت الدراسات أنه يساعد على مكافحة نمو الخلايا السرطانية، خاصة عندما يتعلق الأمر بسرطان الثدي.
2- تعزيز حركة الدم في الجسم
أشارت بعض الأبحاث والدراسات إلى أن تناول أغذية غنية بالألياف يساعد على التقليل من منسوب الكولسترول الضار في الجسم وخفض مستوياته.كما أنها تساعد على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسمنة.
3- تحسين مستويات الطاقة
يساعد تناول البامية على تحسين مستويات الطاقة والتقليل من الشعور بالتعب والإرهاق، وذلك لأن بعض الأبحاث قد وجدت أن تناول الخضراوات التي تحتوي على بذور عموماً، مثل البامية، قد يساعد على تخفيف الإرهاق.
4- لتحسين صحة الجهاز الهضمي
تساعد الألياف الغذائية على محاربة الإمساك وتحسين الهضم، كما أن تناول الألياف قد يساعد على تقليل فرص الإصابة بسرطانات القولون والشرج.
يساهم القوام اللزج للبامية كثيراً في تطبيب الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي من إصابات مختلفة، المستفيدة الأساسية من مزايا البامية هي الأمعاء.
5- تساعد على مكافحة الشعور بالجوع وكبح الشهية.
6- مكافحة هشاشة العظام
تعتبر الأغذية الغنية بفيتامين ك مثالية لتقوية العظام وتحسين صحتها، إذ يساعد فيتامين ك على تحسين صحة امتصاص الكالسيوم الضروري لتقوية العظام.
وإذا كنت ترغب في حمية غنية بالأغذية التي سوف تساعدك على تقوية عظامك، عليك بتناول أطعمة غنية بفيتامين ك، مثل: السلق، السبانخ، الجرجير.
7- مفيدة لمرضى السكري
وجدت بعض الدراسات الأولية أن البامية قد تكون فعالة بشكل خاص في علاج مرض السكري وفي السيطرة على مستويات السكر في الدم.
ولكن يجدر بنا التنويه إلى أن هذه البحوث لا زالت في بدايتها.
8- لصحة الحامل والمرضعة
يعتبر حمض الفوليك هاماً بشكل خاص لصحة الحامل والجنين ولصحة المرأة المرضعة بعد الولادة، لذا فإن تناول كميات كافية من حمض الفوليك أمر شديد الأهمية.
ويوفر كل 100 غرام من البامية ما يقارب 60 ميكروغرام من حمض الفوليك.
9- تخفيف التوتر
وجدت بعض الدراسات أن البذور الدقيقة الموجودة في البامية تحتوي على مواد تساعد على تخفيف حدة الاكتئاب وخفض التوتر على المدى الطويل عند بدء استهلاك البامية بانتظام.