دراسة تقارن بين صحة قلوب آكلي اللحوم وآكلي الأسماك.. النتيجة صادمة

أكدت دراسة حديثة أهمية استبدال تناول اللحوم بتناول الأسماك لما له من فائدة قوية في سلامة القلب والشرايين في حين يؤدي تناول اللحوم بكثرة إلي مشاكل عديدة.

حيث أكد الباحثون في جامعة جلاسكو في اسكتلندا في دراسة أجريت علي 420 ألف شخص على مدار 8 سنوات، أن النباتيين كانوا أيضاً أقل عرضة لمشاكل القلب.

كما قالت الدراسة أن آكلي الأسماك كانوا أقل عرضة بنسبة 30% للإصابة بنوبة قلبية، ولديهم فرصة أقل بنسبة 22% للإصابة بفشل القلب، وأقل عرضة بنسبة 21% للإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية.

وكان آكلو اللحوم الذين شكلوا 94.7% من الأشخاص الذين خضعوا للدراسة، أكثر عرضة للإصابة بالبدانة، واستهلكوا أيضاً كمية أقل من الأسماك والألياف والفواكه والخضروات.

وقالت الدراسة إن الامتناع عن تناول اللحوم ليس الحل السريع لتحقيق نظام غذائي صحي، بل يجب تحقيق التوازن في الطعام، بغض النظر عما إذا كنا نأكل اللحوم أو الأسماك أو كنا نباتيين