«زي المطاعم».. كيفية إعداد المهلبية في الفرن

من منا لا يعشق تناول المهلبية، ولهذا تسعى كثير من الأمهات وربات البيوت تقديمها إلى أطفالهن عن طريق إعداد المهلبية، فهي سهلة المضغ بالنسبة للرضع.

وبالتالي نستعرض معكم على طريقة الشيف أميرة شنب، كيفية إعداد المهلبية في الفرن:

مقادير المهلبية في الفرن :

نصف لتر لبن
نصف لتر كريمة لباني
4 ملعقة كبيرة نشا
سكر حسب الرغبة
ربع كوب ماء ورد
سكر بودرة
فستق مجروش

طريقة عمل المهلبية في الفرن :

= يخلط اللبن والكريمة والنشا والسكر ويوضع الخليط على النار

= يقلب الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام

= يمكن إضافة ماء الورد

= يمكن ان تصب في الكاسات وتزين وتقدم

= يرش الوجه بالسكر البودرة

= تصب في طواجن صغيرة وتوضع في الفرن حتى يحمر الوجه

= يمكن أن يزين الوجه بالفستق كما يمكن تزيينه بالقرفة