أسعار الدواجن ” مستقرة ” بالمزارع ومحالات التجزئة

شهدت أسعار الدواجن حالة من الاستقرار، داخل المزارع ومحالات التجزئة، خلال التعاملات الصباحية اليوم الجمعة 27 نوفمبر 2020، ، حيث تراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 23 و24 جنيهًا للكيلو، واستقرت أسعار الدجاج البلدى عند 36 جنيهًا للكيلو، وسجل الدواجن الساسو 33 جنيهًا للكيلو، والأوراك 25 جنيهًا للكيلو، والبانيه 60 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

وتراوحت أسعار الكتاكيت بين 4.75 و7.75 جنيه للكتكوت، وسجلت أسعار الرومى اليوم 50 جنيها للكيلو فى السوق المحلية.

الجدير بالذكر أن حجم الإنتاج المحلى من الدواجن ارتفع إلى 1.4 مليار دجاجة عن العام الماضي، وبهذا ارتفع الإنتاج إلى 14 مليار دجاجة سنويًا، وسجل حجم إنتاج مصر من الدواجن 4 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة، ويستوعب القطاع أكثر من 2.5 مليون عامل .

ويسجل نصيب الفرد من اللحوم البيضاء قرابة 21.5 كيلو سنويًا، وتعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات المستهلك.