هذه الأنواع من ”الشوربة” تحارب زيادة الوزن في الشتاء

يحتاج فصل الشتاء إلي تناول المزيد من الطعام مع انخفاض معدلات الرياضة وهو الأمر الذي يصيب الجسم بالوزن الزائد ، لذا نقدم لكم أشهي أنواع "الشوربة" المفيدة لما لها من فوائد صحية من جهة وعدم التسبب في زيادة الوزن من جهة أخري.

ومن أشهر أنواع الشوربة ، شوربة الخضار وطريقة عملها تتمثل في وضع ملعقة كبيرة من الزنجبيل والثوم في المقلاة، ثم يتم إضافة البصل المفروم والجزر والفلفل والخضراوات ثم يتم مزج المكونات ثم إضافة الملح والفلفل مع حوالي 3 أكواب من الماء وتترك علي نار هادئة لحين نضوج الخضراوات.

وأما شوربة الطماطم التي تتكون مقاديرها من جزرتين، وقطع من الطماطم، وبصل وثوم مفروم، ولتجهيزها يتم قلي جميع المكونات التي يتم تقطيعها لأجزاء صغيرة ثم إضافة قدر من الماء حسب الحاجة ثم يترك لينضج ثم يتم سكبها في الخلاط لتحصلي علي قوام متماسك وإن شئت قوام أقل سمكا يمكن اضافة ماء عليها ثم تترك لتغلي من جديد

كما يمكن الاستعانة بأنواع حساء أخري مثل شوربة القرنبيط وشوربة الدجاج وشوربة السبانخ