ماذا تعرفين عن كيفية إعداد «نيسواز سالاد»؟.. إليك الإجابة
تحاول كثير من الأمهات وربات البيوت إتقان التغيير في إعداد الوجبات والحلويات، من أجل التجديد لعائلاتهن، وخاصة نيسواز سالاد، الذى يعد من أشهى الأكلات لدى البعض فهو عبارة عن بطاطس وفاصوليا مسلوقة ومتبلة.
وعلى طريقة الشيف أميرة شنب، نستعرض معكم كيفية إعداد نيسواز سالاد:
مقادير نيسواز سالاد
فجل احمر حلقات
بطاطس مسلوقة بالقشر صغيرة
تونة
فاصوليا خضراء مسلوقة
بيض مسلوق
عصير ليمون
زيت ذرة
بصل
ملح وفلفل
كمون شطة
مستردة
ديجون
زعتر طازج
خس
جزر أصابع
جرجير
حبة البركة
سمسم محمص
بصل اخضر حسب الرغبة
بصل احمر
زيتون اسود مخلي صحيح
زيتون اخضر مخلي صحيح
انشوجة
ويستعرض طريقة تحضير نيسواز سالاد:
* في طبق التقديم يرص الجزر والجرجير والكابوتشا والبطاطس والفجل والفاصوليا
* ثم تضاف التونة والزيتون الأسود والأخضر
* في بولة يخلط زيت ذرة مع عصير الليمون والملح والفلفل ومستردة وزعتر وكمون وشطة للحصول على الدريسينج
* يقدم طبق السلطة مع الدريسينج