لو ناوى تاكل انهاردة فراخ .. خد فكرة عن الأسعار

شهدت أسعار الدواجن البيضاء، استقرارا داخل المزارع ومحالات التجزئة، خلال التعاملات الصباحية اليوم الأربعاء 18 نوفمبر 2020 ، وتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية 21 و23 جنيها للكيلو، وسجل سعر البانية 60 جنيهًا.

كما تراوح لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 15 و17 جنيها للكيلو، وسجل الدواجن البلدي سعرا تراوح بين 25 و 33 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط من 35 إلى 39 جنيها.

وسجل سعر كيلو الدجاج البلدي للمستهلك العادي في محلات التجزئة ما بين 28 إلى 45 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الدواجن البلدية المبرد ما بين29 و40 جنيهًا.

وسجل الكتكوت الأبيض سعرا تراوح بين 7 و8 جنيهات، والساسو من 4 إلى 5 جنيهات ، والبلدي من 3 إلى 4 جنيهات.

كثفت وزارة التموين والتجارة الداخلية من طرح منتجات السلع الغذائية ومنتجات اللحوم والدواجن بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة فى مختلف المحافظات كما تم زيادة ضخ الدواجن المجمدة وذلك للاستفادة بعروض تخفيضات أسعار الدواجن وذلك في حال شراء اكثر من دجاجة مجمدة حيث يتم طرح الكيلو بسعر 37 جنيها، وتضمنت العروض طرح عدد 2 دجاجة مجمدة بسعر 75 جنيها زنة الواحدة 1100 جرام بدلا 81 جنيه و40 قرشا، وأيضا طرح عدد 3 دواجن بسعر 110 جنيهات بدلا 122 جنيها و10 قروش، وذلك فى إطار تخفيف العبء على المواطنين وتوفير منتجات البروتين بأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق الأخرى .

وتقوم وزارة التموين والتجارة الداخلية ممثلة فى منافذ شركات المجمعات الاستهلاكية بطرح كافة أنواع منتجات اللحوم،حيث يتم طرح لحم المفروم بسعر الطبق زنه 500 جرام بـ 32.5 جنيه وطرح البط المسكوفى بـ38.5 جنيه للكيلو، وكذلك طرح كميات كبيرة من السمان بسعر 29.5 جنيه لعدد 2 سمانة حجم كبير "جامبو" وكذلك طرح لحوم كباب حلة مجمدة برازيلى بسعر 65 جنيها للكيلو وكذلك طرح السمك الفيلية باسا أبيض بسعر 37 جنيها والماكريل المجمد الهولندى بـ 36 جنيها.

الجدير بالذكر أن مصر تمكنت من تحقيق الاكتفاء الذاتى من الثروة الداجنة، حيث ارتفع حجم الإنتاج المحلى من الدواجن بنحو 1.4 مليار دجاجة عن العام الماضي، وبهذا ارتفع الإنتاج إلى 14 مليار دجاجة سنويًا، وتخطت استثمارات القطاع الداجنى الـ 90 مليار جنيه، وبلغ حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء حوالى 150 ألف طن شهريًا.

وتعود أهمية الدواجن إلى أنها من أعلى المنتجات التي لها قيمة غذائية سواء في البيض أو اللحم، حيث يوفر اللحم كمية عالية من البروتين مع انخفاض في نسبة الدهون، أما البيض فهو مصدر للبروتينات والأملاح والفيتامينات.