كيف تحتفظ بصحتك؟.. نصائح خبراء التغذية
أوضح خبراء التغذية أن الصحة تبدء بجهاز المناعة القوى؛ لأنه
هو القوة الشافية التي بداخلنا
هو مفتاح احتفاظنا بالصحة الجيدة ابتداء من جرح في أصبع اليد حتي أخطر الأمراض مثل السرطان والايدز.
وأشاروا الي أنه أقوى سلاح نمتلكه ضد الأمراض، علينا أن نبذل غاية الجهد لبناء الجهاز المناعي والحفاظ عليه وذلك عن طريق الأغذية التي تعمل على ذلك.
ونصحوا بجعل الوجبة بها عناصر مثل
(اللوز، المشمش، الشعير، البروكلي، القرنبيط، الجزر، الفلفل الأحمر، القرع العسل، البطاطا، جنين القمح)
لاحتوائها على البيتاكاروتين وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ه (h) والسلينيوم، كما انها تقي من السرطان وأمراض القلب.
ووأكدوا أن العناصر الغنية بعنصر الزنك الضروري للوظائف المناعية
(خميرة البيرة، السمك، البقوليات، المشروم، فول الصويا، الحبوب الكاملة) كما أنها غنية أيضا بفيتامين ب.