فوائد أنظمة الرجيم الغنية بالألياف
أكد خبراء التغذية أن برامج الدايت الغنية بالألياف تساعد في تسهيل حركة الأمعاء وعدم الإصابة بالإمساك وعلاج إلتهابات القولون أثناء إتباع رجيم لإنقاص الوزن.
وأشاروا الي أنها موجودة في الأطعمة النباتية ومنها الألياف القابلة للذوبان في الماء والتي تقلل مستويات الكوليسترول في الدم مثل البازلاء والتفاح والشوفان والفاصوليا الخضراء والجزر ، وتسهم في إمتصاص البروتين والتخلص من الدهون.
الي جانب الغير قابلة الذوبان في الماء والتي تساهم في طرد الفضلات من الجسم ولا تمتص من القناة الهضمية مثل النخالة "الردة" ودقيق القمح ومعظم البقوليات..
وتمتاز الأطعمة الغنية بالألياف بأنها ذات سعرات حرارية قليلة وتخفض مستويات جلوكوز الدم وتفيد في برامج الدايت المتوازنة وبخاصة مرضي مقاومة الانسولين وتكيسات المبايض وحصوات المرارة.