تعرفي على كيفية طهي أقراص الأرز

تسعى كل سيدة وربة منزل للتنوع في الأكلات والوجبات الشهية لأسرتها، ولهذا قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج "أميرة في المطبخ" طريقة عمل أقراص الأرز بأسهل الخطوات و أقل المكونات.

مقادير أقراص الأرز:
3 كوب أرز مطهو
ثلاثة أرباع كوب بقسماط
3 بيض
ثلثى كوب جبنة بارميزان مبشورة
ربع كوب بصل مفروم

نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل

وعن كيفية تحضير أقراص الأرز ما يلي:
-تخلط جميع المكونات معا.
-تشكل على شكل أقراص.
-تترك مرة أخرى في الثلاجة حوالي ساعتين.
-يسخن القليل من الزيت في طاسة، ثم تسوى أقراص الأرز جيدا من الجانبين.