«زي المحلات».. كيفية تحضير فطير باللحمة المفرومة
من المعروف لدى الجميع أن فطير باللحمة المفرومة يعد من الأكلات التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء كان الأطفال أو الكبار، فيمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.
ولهذا نستعرض معكم وفقًا لما قدمته الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل فطير باللحمة المفرومة.
مقادير فطير باللحمة المفرومة
للجلاش:
جلاش
1 كوب زبدة مذابة
للحشوة:
2 كوب بصل مقطع
1 كيلو لحمة مفرومة
2 ملعقة صغيرة 7 بهارات مطحونة
.2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملح وفلفل
200 جرام صنوبر
زيت زيتون
طريقة تحضير فطير باللحمة المفرومة
للحشوة:
- يشوح البصل والثوم في زيت زيتون ثم تضاف اللحمة وتتبل بملح وفلفل و7 بهارات حتى تمام النضج ثم يضاف صنوبر
-في بايركس يدهن القاع بالزبدة ثم تفرد طبقات من الجلاش وتدهن بالزبدة ثم توضع طبقة حشوة اللحمة المفرومة وتغلق بطبقات من الجلاش ويدهن بالزبدة ثم يقطع حسب الرغبة
- يدخل الفرن حتى يحمر الوجه ثم يقدم بالهنا.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
