يحتوي البنجر على العديد من العناصر الغذائية المهمة لوظائف الجسم المختلفة، كما أنه يعد غنيًا بالمركبات المضادة للأكسدة والتي تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض.
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات