السمك البلطي يحمل العديد من الفوائد والأضرار وأنواعه متنوعة.. أهم التفاصيل
يعشق الكثير السمك البلطي الشهي ويفضلونه شرائه وتناوله وإعداده في المنزل بكثرة، ولكن يجهل العديد أهم فوائده المميز وأخطر أضراره المرعبة الذي يجب الحذر منها، وهذا ما سوف يوضحه الموجز في هذا التقرير.
أهم فوائد السمك البلطي المذهلة:
السمك البلطي مفيد لصحة القلب.
وأيضاً يساعد على فقدان الوزن.
ويساهم في تقوية العظام.
ويقي السمك البلطي من مرض السرطان.
ويحافظ أيضاً على صحة المخ.
ويساعد على تأخير علامات الشيخوخة.
وهو مصدر غني بالبروتينات.
وأيضاً مصدر جيد للفيتامينات والمعادن.
وبالإضافة إلي أنه مصدر جيد لأحماض أوميجا 3 الدهنية.
أهم أضرار السمك البلطي المرعبة:
أولا احتوائه على مواد كيميائية.
وأنه سام للغاية بسبب أنه يتناول على براز الحيوانات.
ويرفع من خطر الإصابة بالسرطانات.
ويزيد من خطب الالتهابات أيضاً.
ولأنه سمك مزارع فهو غني بكمية مرتفعة من المواد الكيميائية السامة.
وأيضاً يعرض الجسم للمعادن الثقيلة.
ويعرضك بلطي المزارع لباكتيريا السالمونيلا.
ويتلوث البلطي بالمواد الكيميائية الضارة.
وأيضاً يحتوي السمك البلطي على أحماض أوميجا 6.
أهم وأشهر أنواع السمك البلطي
السمك البلطي النيلي.
السمك البلطي الأزرق.
والسمك البلطي الموزمبيقي.
وأيضاً هناك السمك البلطي الأحمر.
مالا تعرفه عن السمك البلطي:
يُقصد بأسماك البلطي كافة أنواع الأسماك التي تنتمي إلى هذه العائلة والقادرة أيضاً على التأقلم والعيش في الأنهار، البحيرات، والبرك، والجداول الضحلة، حيث تمتاز أسماك البلطي بسهولة تربيتها وأيضاً تكثيرها وذلك نظرًا لأنها سريعة النمو ولا تحتاج لنظام غذائي مُكلف، وهذا ما يُفر وجود العديد من مزارع البلطي في العالم.
ويُطلق أيضاً على سمك البلطي إسم الدجاج المائي وذلك نظرًا لاستهلاكه بوفره، ويمتاز السمك البلطي بنكهته المحبوبة والمميزة وغير الدسمة كما أنها أيضاً خفيفة المذاق، ولون لحم سمك البلطي أبيض مائل للوردي، كما أن ملمس السمك البلطي صلب وقشاري، ويُمكن طهي سمك البلطي بطرق متباينة مثل الشواء والتحمير أو الطهي على البخار.
اقرأ أيضاً:
الدنيس والشعور والبغبغان.. فوائد مذهلة تحتويها أرخص أنواع السمك
تباين أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور للجملة اليوم 8 يناير 2025
