طريقة عمل المدلعة الشهية والفريدة.. حلويات مصرية عريقة ومميزة
طريقة عمل المدلعة.. تود الأمهات وربات البيوت دائماً سعادة عائلتها، لذلك يبحثون على وصفات حلويات مميزة لإعدادها لأطفالها وزوجها وأن تكون لذيذة وسهلة وسريعة التحضير وغير مكلفة، ومن هذه الوصفات المميزة هي طريفة عمل حلوى المدلعة الشهية والخفيفة والمميزة، وهذا ما سوف يقدمه لكم الموجز في التقرير التالي.
طريقة عمل حلوى المدلعة الشهية
مقادير الوصفة:
2 كوب سميد
2 ملعقة كبيرة دقيق
كوب زبادي
½ كوب سمنة
½ كوب سكر
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ولتجهيز الكنافة:
¼ كيلو كنافة
½ كوب سمنة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
شربات
ولتزيين الوجه:
كريم شانتيه
قشطة بلدي
صوص كراميل
وإليكم مكونات شربات الكنافة:
كوب ونصف من السكر.
كوب ونصف من الماء.
نصف ليمونة معصورة.
ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز.
خطوات تحضير حلوى المدلعة الفريدة بالتفصيل:
-في البداية يخلط السميد.
-وبعدها والدقيق والبيكينج باودر والسكر والزبادي والسمنة والفانيليا.
-وبعد ذلك يقلب الخليط ويفرد في صينية مدهونة بالسمنة.
-ثم توضع في الفرن.
-وأيضاً يتم سقيها وهي ساخنة بالشربات الساخن.
-والآن تخلط الكنافة والسمنة والسكر البودرة.
-وفي هذه الخطوة يشكل الخليط في صينية.
-ويتم وضعها في الفرن حتى النضج.
-ثم تسقى بالشربات وتترك لتبرد.
-وبعد ذلك توضع طبقة من البسبوسة والقشدة والكريمة ثم طبقة الكنافة.
-وبعدها يتم إضافة طبقة أخرى من الكريمة على الوجه.
-وأخيراً التزين بصوص الكراميل يالهناء والشفاء.
لماذا سميت حلوى المدلعة بهذا الإسم:
السبب وراء إسم حلوى المدلعة بهذا الإسم هو الخليط المتعدد المتواجد بين الكنافة والبسبوسة والكريمة وصوص الكراميل، وذلك بجانب أنها أيضاً سميت بذلك لإحتوائها على الكثير من الطبقات التي تجعلها فريدة في الشكل والطعم.
أهم السعرات الحرارية المتواجدة في
في العادة ينصح دائماً بتناول قدر قليل صغيرة من حلوى المدلعة وذلك نظراً لإرتفاع سعراتها الحرارية، كما ينصح بتناولها في وجبة الإفطار والابتعاد أيضاً عن تناولها ليلاً كي يتمكن الجسم من الحرق طوال اليوم.
تحتوى حلوى المدلعة على مقدر 594 سعرا حراريا.
28 جراما من الدهون.
60 مليجراما من الكوليسترول.
81.6 جرام من الكربوهيدرات.
7.7 جرام من البروتين.
52 مليجراما من الصوديوم.
اقرأ أيضاً:
طريقة سحرية لـ بقلاوة مثالية.. إليكِ خطوات بسيطة ونتائج مثالية
