يحمي من الأمراض.. أطعمة تحتوي على فيتامين سي
فيتامين سي من أبرز الفيتامينات التي يسعى الجميع إلى تعزيز الجسم بها، لكونه مسؤول عن الحماية من أمراض عدة، نتيجة دعمه لصحة الجهاز المناعي المناهض لأي مرض قد يواجه الجسم في أي مرحلة من المراحل العمرية، لذلك لمن لا يملكون شرائه في صورة أقراص للبلع، يمكن تناوله عن طريق بعض الأطعمة المعروفة بتوفيره.
أطعمة يتوفر بها فيتامين سي
في النقاط التالية نستعرض لكم الأطعمة التي يتوفر فيها فيتامين سي وفوائده على الصحة، وتتمثل بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي وفق موقع هيلث لاين:
1. البرتقال والليمون والليمون الحامض والجريب فروت.
2. الفلفل الأحمر والأخضر والفلفل الحلو.
3. الفراولة والكيوي والمانجو.
4. البطاطا الحلوة.
5. البندورة (الطماطم).
6. البروكلي والقرنبيط.
7. البابايا والأناناس.
8. الفاصوليا الخضراء والبازلاء الخضراء.
هذه الأطعمة جيدة لتعزيز مستويات الفيتامين C في الجسم.
فوائد فيتامين سي على الصحة
فيتامين C أو الأسكوربيك هو فيتامين ضروري لصحة الجسم، ويقدم العديد من الفوائد، من بينها:
1. دعم جهاز المناعة: يلعب دوراً هاماً في تعزيز وظيفة الجهاز المناعي والمساهمة في مكافحة الالتهابات والأمراض.
2. مضاد للأكسدة: يحمي الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
3. تعزيز صحة الجلد: يلعب دوراً في إنتاج الكولاجين، الذي يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد وتجديده.
4. تحسين امتصاص الحديد: يساعد فيتامين C في امتصاص الحديد النباتي بشكل أفضل، مما يقلل من خطر الإصابة بنقص الحديد.
5. دعم الصحة العقلية: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن فيتامين C قد يلعب دوراً في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل الخرف.
6. تعزيز صحة العيون: يُعتقد أن فيتامين C يساهم في الحفاظ على صحة العين والوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالعمر مثل المياه البيضاء والزرقاء.
هذه بعض الفوائد الرئيسية لفيتامين C، وهو يعتبر جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي.
اقرأ أيضاً: فوائد مجهولة عن فيتامين سي للبشرة والشعر.. تعرفي عليها