بالخطوات.. طريقة تحضير السمك المشوي في الفرن

طريقة تحضير السمك المشوي في الفرن بخطوات سهلة.. يفضل الكثيرون تناول السمك بكافة أشكاله وبكل الطرق التي يمكن استخدامها في تحضيره، ولكن تبقى مشكلة طريقة التحضير عائقاً أمام من لا يتمتعون بمهارة الطبخ الجيد، حيث يجهلون الطرق الصحيحة لتسوية الأسماك، خاصة المشوي منه كونه في حاجة إلى طريقة بعينها وتتبيلة خاصة.

لذلك نستعرض لكم خلال السطور التالية طريقة تحضير السمك المشوي في الفرن بخطوات الشيف غادة التالي، وتتمثل خطوات تحضير سمك مشوي في الفرن، في الآتي وستحتاج إلى:

مكونات تحضير السمك المشوي في الفرن

1. سمك (يفضل استخدام سمكة كاملة مثل سمك السلمون أو السمك المُتوفر في المنطقة)

2. زيت زيتون

3. ليمون

4. ملح

5. فلفل أسود

6. أعشاب مجففة مثل الزعتر أو البقدونس (اختياري)

طريقة تحضير السمك المشوي في الفرن

1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. قومي بتنظيف السمك جيدًا وتجفيفه بمنشفة ورقية.

3. ضعي السمك في صينية فرن مبطنة بورق القصدير.

4. افردي زيت الزيتون بسخاء على السمك.

5. قطعي الليمون إلى شرائح وضعيها فوق السمك.

6. رشي السمك بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

7. إذا كنت ترغبين، رشي السمك بالأعشاب المجففة.

8. غطي الصينية بورق القصدير وأغلقيها جيدًا.

9. ادخلي الصينية إلى الفرن المُسخن مسبقًا واتركيها لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج السمك تمامًا.

10. بعد ذلك، قومي بإزالة ورق القصدير وقدمي السمك ساخنًا مع الخضار أو الأرز حسب الرغبة.

اقرأ أيضاً:

في المنزل.. طريقة تحضير آيس كريم الخوخ بخطوات سهلة