طريقة عمل فاهيتا الدجاج في الفرن
مع بداية شهر رمضان تحرص كثير من الأمهات على إعداد فاهيتا الدجاج في الفرن، حيث تعتبر من الوصفات الرئيسية والتي يحبها معظم الناس.
مقادير فاهيتا الدجاج في الفرن
نستعرض معكم في " الموجز" طريقة عمل فاهيتا الدجاج في الفرن من خلال عدد من المقادير التي يجب إحضارها قبل البدء في الوصفة وهي كالتالي:
-¾ كيلو (750 جرام) صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
-ثمرة فلفل أحمر رومي مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
-ثمرة فلفل أصفر رومي مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
-ثمرة فلفل أخضر رومي مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
-بصلة كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
- 2 فص ثوم كبير مهروس.
- ثمرة فلفل أحمر حار مهروس (حسب الرغبة).
- ¼ كوب (60 ملليلتر) زيت زيتون.
- ¼ كوب (60 ملليلتر) ماء.
- ⅓ كوب (80 ملليلتر) عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة (5 جرام) سكر.
- ملعقة صغيرة (5 جرام) ملح.
- ملعقة صغيرة (5 جرام) بصل بودرة.
- ½ 1 ملعقة صغيرة (7.5 جرام) بابريكا.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جرام) أوريغانو مجفف مطحون.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جرام) فلفل أسود مطحون.
- ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جرام) كمون مطحون
خطوات عمل فاهيتا الدجاج زي المطاعم
- سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
اقرأ ايضا: طريقة عمل شوربة يايلا التركية بالخطوات