طريقة عمل شوربة يايلا التركية بالخطوات

قدم الشيف التركي أران بكماز، طريقة عمل شوربة يايلا التركية، في خطوات سهلة ومميزة، مشيرا إلى أن هذه الوجبة مفيدة صحية ومتواجدة في كل الأماكن التركية، كما أنها تقدم للمرضى وتتواجد بصفة دائمة في المنازل.

مكونات شوربة يايلا التركية

نستعرض في " الموجز" طريقة إعداد شوربة يايلا التركية من خلال إحضار مجموعة من المكونات الاساسية لهذا الطبق ومن اهم المكونات لإعداد شوربة يايلا التركية

1. 0.5 كوب رز مصري مغسول

2. 1 ملعقة كبيرة و نصف دقيق

3. 1 صفار بيضة

4. 2 علبتين لبن زبادي

5. 2 ملعقة كبيرة نعناع ناشف

6. 50 غرام زبدة

7. 1 لتر إلى لتر و نصف ماء ساخن

8. 0.5 ملعقة صغيرة ملح ليمون

خطوات شوربة يايلا التركية

1.بعد أن نغسل الرز نضعه في القدر ثم نسكب فيه كمية الماء إلى أن يطبخ نصف استواء

2.في زبدية نخفق اللبن مع الدقيق و صفار البيضة
3.نأخذ جزء من سائل الأرز و نخفقه تماماً مع مزيج اللبن

4.نضع مزيج اللبن و الملح و ملح الليمون على سائل الأرز و نقلبه بشكل مستمر

5.نذوب الزبدة على النار ثم نضع عليها النعناع الناشف و نقلب المكونات

6.أثناء غليان الشوربة نسكب سائل النعناع على الشوربة و نقلبه لآخر مرة

7. تقدم على السفرة

طريقة عمل شوربة يايلا التركية الشيف أران بكماز

من خلال برنامج مطبخ ست الستات، المذاع على قناة صدى البلد، فإن مقادير عمل شوربة بابلا التركية هي:

- 100 جرام زبادي

- 15 جرام دقيق

- 10 جرامات أرز

- 15 جرام نعناع

- 50 جراما من الزيت

- 10 جرامات من الملح

- 1 بيضة
وتابع الشيف التركي أران بكماز، أن خطوات عمل الشوربة، تبدأ بوضع الماء في الإناء في ثم إضافة الأرز وتركه فترة حتى يغلي، ثم خلط كل من الدقيق والزبادي والبيض مع بعضهما البعض.

اقرأ ايضا: طريقة عمل شوربة إيزوجلين التركية الشهية.. زي أكلة مصرية

خطوات عمل بلح الشام بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي