«زي المطاعم».. كيفية إعداد البليلة بالحليب

البليلة
البليلة

من المعروف لدى جميع الأمهات أن البليلة تعتبر إحدى الأكلات اللذيذة التي يمكن أن تقدمها لأطفالك كوجبة فطار لها فوائد عديدة وبسيطة بالتكلفة .

وبالتالي نستعرض معكم اليوم كيفية إعداد البليلة بالحليب بالخطوات

مقادير البليلة بالحليب

  • كوب ونصف من القمح المصري
  • أربعة أكواب ونصف من الحليب السّائل.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من جوز الهند.
  • نصف كوب من القشطة.
  • عسل. مكسرات حسب الرغبة.
  • في 3 خطوات.. تعرفي على طريقة عمل البليلة

طريقة تحضير البليلة.

  • قبل الطهي قومي بغسل القمح جيدًا وانقعيه بالماء من الليلة السابقة (حوالي عشر ساعات).
  • في اليوم التالي ضعي القمح في وعاء واغمريه بالماء.
  • ضعي القمح بالماء على النار واتركيه حتى ينضج. ضعي السكر على القمح والماء بعد أن يتم السلق واتركيه دقائق.
  • غطي القمح حتى تبدأ حبوب القمح في التفتح.
  • بعد أن تتشرب الحبوب كل الماء، أضيفي الحليب إلي القمح بكمية كافية.
  • يمكنك إضافةً الفانيلا وجوز الهند. اتركي القمح باللبن على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
  • يمكنك إضافة ملعقة من القشطة عند التقديم (حسب الرغبة).
  • اسكبي البليلة وهي ساخنة في الأطباق، وأتركيها حتى تبرد قليلًا.
  • رشي كمية من المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
  • يمكن أيضًا سكبها ساخنة في أكواب مع عدم إضافة مكسرات وتقدم للشرب ساخنة.
تم نسخ الرابط