على الطريقة الإيطالية.. كيف تحضرين لقيمات كرواسون البيبروني

من المعروف لدى البعض أن طريقة عمل لقيمات كرواسون البيبروني تعد من أشهي وصفات المعجنات، والتي يشتهر بها المطبخ الإيطالي.

كما أنها تعتبر نوع من المقبلات الخفيفة واللذيذة، ويمكن تناولها على الفطور، او كسناكس بين الوجبات.

ولهذا نستعرض معكم وفقًا لما قدمه الشيف سنان بطرس طريقة عمل لقيمات كرواسون البيبروني بوصفة سهلة وبسيطة:

مقادير لقيمات كرواسون البيبروني :

1 عبوة عجين الكرواسون

40 شريحة بيبروني

4 قطع جبن موزاريلا أصابع، مقطعة أنصاف

بودرة ثوم

صلصة بيتزا

طريقة عمل لقيمات كرواسون البيبروني:

1- يتم تسخين الفرن على 375 درجة فهرنهايت.

2- نفرد عجين الكرواسون ونفصله إلى 8 مثلثات.

3- نضع 5 شرائح من البيبروني على كل شريحة كرواسون، ثم نوزع عليه نصف إصبع جبن موزاريلا ثم لفي الكرواسون.

4- نقوم برش بودرة الثوم على الكرواسون.

5- نضع الكرواسون على صينية فرن، ونقوم بخبزها لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبياً داكناً.

6- يقدم كرواسون البيبروني مع صلصة البيتزا الساخنة.