تعرفي على طريقة عمل مخلل زيتون أحمر
لا تعرف العديد من الأمهات وربات البيوت وصفات مخلل الزيتون بطريقة صحيحة على الرغم من سهولة تحضيره، يتميز مخلل الزيتون بالعديد من الوصفات و الخلاطات المختلفة، فقدم مجموعة من خبراء الطبخ وصفات متنوعة لعمل مخلل الزيتون.
وبالتالي نستعرض معكم طريقة عمل مخلل زيتون أحمر
مقادير مخلل زيتون احمر
زيتون أحمر
عصير ليمون
ليمون
خل
ماء
ملح
حبة البركة
فلفل حار
ثوم
حبهان
ورق لورا
هريسة
زيت
كمون حصى
كرفس
جزر
كزبرة خضراء
سكر
طريقة تحضير مخلل زيتون احمر
- يفرم الثوم مع الجزر فى الكبة ثم يرفع الخليط و يضاف اليه الكرفس و الفلفل الحار
-يضاف اليه الملح و الهريسة و الزيت ثم يفرم الليمون فى الكبة و يضاف الى الخليط مع عصير الليمون و الخل
-يضاف إليه حبة البركه و الكمون و اللورا و الحبهان و السكر
-يضاف اليه الكزبرة الخضراء ثم يضاف اليه الماء و يرفع مع الزيتون الاحمر فى البرطمان