«زي المطاعم».. أسهل طريقة لإعداد الكنافة الكدابة
من المعروف لدى الجميع أن الكنافة تعد من الحلويات الشهيرة والأساسية خلال شهر رمضان، ويمكن إعدادها بالكثير من الطرق والحشوات المختلفة.
وبالتالي نستعرض معكم اليوم، للشيف غادة التلي، أسهل طريقة لإعداد الكنافة الكدابة :
مقادير الكنافة الكدابة
كيس توست
١٠٠ جم زبدة
١/٢ كوب سميد
٣ كوب حليب
ملعقة كبيره ماء ورد
200 جرام جبنة موتزاريلا
كوب مكسرات مجروشة حسب الرغبة
شربات
فستق للوجه
وتتلخص طريقة عمل الكنافة الكدابة في الآتي:
للحشوة:
* يخلط توست بالزبدة على النار
* ثم يوضع في قوالب كب كيك ثم توضع الحشوة وتغلق بالتوست
* ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يسقى بالشربات والفستق على الوجه