تعرفي على طريقة إعداد شوربة المشروم دايت في المنزل
نستعرض معكم اليوم وفقا لما قدمته الشيف سالي فؤاد؛ عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة إعداد شوربة المشروم دايت في المنزل.
مقادير شوربة مشروم دايت
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة شوفان مطحون ناعم
ملعقة كبيرة دقيق أسمر
مشروم طازج
شرائح كوب بصل أخضر
نصف لتر مرقة خالية الدسم
نصف لتر لبن خالي الدسم
ملح فلفل أسود
وتتلخص طريقة تحضير شوربة مشروم دايت في الآتي:
= يشوح دقيق الشوفان والدقيق الأسمر في الزيت والزبدة على النار
= يضاف اللبن بالتدريج مع التقليب ثم يضاف البصل والمشروم
= تضاف المرقة والملح والفلفل الأسود وتقلب ثم تقدم