«زي المحلات».. أسهل طريقة لتحضير أكواب الكوكيز المحشي
نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف غادة التلي، كيفية إعداد أكواب الكوكيز المحشية، بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ.
مقادير أكواب الكوكيز المحشية
جرام زبدة نصف كوب سكر بني
1 كوب سكر أبيض
بيض
فانيليا
شوكولاته قابلة للدهن
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
كوب دقيق
ملعقة صغيرة كاكاو
كوب شوكليت
شيبس
وتتلخص طريقة تحضير أكواب الكوكيز المحشية في الآتي:
= يسخن الفرن على درجة حرارة 180
= تجهز صينية كاب كيك
= تخلط المكونات الجافة معا، وتترك جانبا
= تخلط الزبدة ثم يضاف البيض تدريجيا ثم تضاف الفانيليا
= يضاف السكر بنوعيه حتى يصبح القوام كريمي
= تضاف الشوكليت شيبس و المكونات الجافة ونقلب
= تحشى الأكواب بالشوكولاتة القابلة للدهن
= تغطى الأكواب بعجينة الكوكيز
= تخبز في الفرن حوالي 12 دقيقة