«زي المطاعم».. تعرفي على كيفية إعداد مكرونة بفواكه البحر
نستعرض معكم على طريقة الشيف نورا السادات، كيفية إعداد مكرونة بفواكه البحر بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي وسريع لعشاق المأكولات البحرية.
مقادير مكرونة بفواكه البحر
شبت وبقدونس
زيت زيتون
ثوم
كمون
4 ليمون
خل
كاليماري
جمبري وسط بالذيل
طماطم شيري
فلفل ألوان مكعبات صغيرة
بابريكا
بهارات سمك
وتتلخص طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر في الآتي:
= يشوح الجمبري مع الكاليماري في الزيت
= ويضاف الثوم والكمون وعصير الليمون والخل والبابريكا وبهارات السمك ويشوحوا جيدا
= ويضاف لهم الفلفل الألوان والطماطم ويشوحوا
= ثم تضاف المكرونة ويخلطوا جيدا